È IMPOSSIBILE AVERE UNA SOCIETÀ SANA
SENZA IL GIUSTO RISPETTO PER LA TERRA
Orticoltura e prodotti
freschi e a km 0
Azienda Agricola Cantali
La storia dell’azienda agricola Cantali nasce e si sviluppa a Bronte, dove coltiviamo quotidianamente la nostra terra in uno spazio che si estende per circa 2.5 ettari, in prossimità del Castello di Nelson, fondato nel 1173 come monastero, poi donato da Ferdinando III all’ammiraglio Horatio Nelson nel 1799, divenendo di proprietà inglese fino al 1981. Oggi ospita l’antica abbazia benedettina dedicata a Maria Santissima di Maniace e il museo della famiglia Nelson.
La nostra azienda a conduzione familiare è frutto dell’amore per la coltivazione della terra nel pieno rispetto della natura; lavoriamo costantemente sulla base dei nostri valori, con l’obiettivo di portare ogni giorno sulle vostre tavole un prodotto fresco e genuino. Per questo da sempre puntiamo sulla massima qualità, utilizzando materie prime di nostra produzione, coltivando e lavorando i nostri raccolti ogni giorno con i metodi di una volta, seguendo le tradizioni agricole siciliane.
COLTIVAZIONE
Il primo passo per ottenere un buon prodotto è coltivarlo con amore, rispettando la terra e dedicando del tempo a ogni pianta o albero ogni giorno.
Lavorazione
La dedizione per la terra necessita di essere seguita dalla giusta lavorazione dei frutti raccolti, per garantire un prodotto buono e sano.
Confezionamento
Dopo la coltivazione e la lavorazione, è il momento di rendere fruibile il prodotto confezionandolo per portarlo sulle vostre tavole.
Prodotti agricoli freschi e genuini a chilometro zero
Caponatina siciliana
Produzione propria
Confettura gelsi
Produzione propria
Giardiniera all’aceto
Produzione propria
Melanzane a fette
Produzione propria
Melanzane a filetti
Produzione propria
Olive verdi alla contadina
Produzione propria
Patè di aglio
Produzione propria
Patè di funghi
Produzione propria
Patè di olive nere
Produzione propria
Patè di olive verdi
Produzione propria
Patè di peperoncini
Produzione propria
Patè di pomodori secchi
Produzione propria
Patè di pomodori secchi e olive verdi
Produzione propria
Peperoncini piccanti ripieni
Produzione propria
Pesto dell’Etna
Produzione propria
Pesto di finocchietto
Produzione propria
Pomodori secchi
Produzione propria
Salsa rustica con basilico
Produzione propria
Siamo specializzati da anni in orticultura: produciamo pomodori, melanzane, fragole, zucchine, zucche, peperoni, peperoncino, broccoli, cavolfiori e molto altro ancora, il tutto coltivato e raccolto a mano, e successivamente trasformato in modo naturale in confetture, pesti o sottoli. Non solo: presso la nostra azienda agricola è possibile comprare il prodotto a km 0. Venite a trovare per raccogliere i prodotti con le vostre mani!
Un prodotto genuino è un cliente soddisfatto
Professionalità, cortesia e disponibilità sono gli elementi fondamentali che contraddistinguono la nostra azienda. Lavoriamo con impegno e passione per garantirvi freschezza, convenienza e qualità e per offrirvi tutti i giorni solo prodotti appena raccolti. Perché per noi la soddisfazione dei nostri clienti è importante.